Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 2h

4 porción

Ingredientes

Mojo verde

2 diente de ajo
20 g cilantro, hoja fresca
1 cucharadita sal
150 g aceite de oliva
15 g vinagre

Pulpo

1000 - 1200 g agua
1 hoja de laurel seca
50 g cebolla
800 - 1200 gramo pulpo congelado (descongelado)
500 g ñoquis
200 g morrón amarillo en tiras (1 cm)
300 g morrón rojo en tiras (1 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1363.2 mg

Proteína 42.2 g

Calorías 3546 kJ / 847 kcal

Grasa 50.2 g

Fibra 10.1 g

Grasas saturadas 7.1 g

Carbohidratos 59.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Extraordinario 36 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Bastones de merluza

30 Min

Poke bowl hawaiano

45 Min

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 Min

Sopa de pescado con pan sin gluten

3 Std. 30 Min

Salmón con hongos y puré de papa

45 Min

Dorada con guarnición de pimientos

2 Std. 45 Min

Salmón al horno con cintas de calabacín

30 Min

Caldillo de congrio

1 Std. 45 Min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 Std. 30 Min

Arroz negro meloso con camarones y calamares

45 Min

Guiso de cochayuyo

14 Std.

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30 Min

Mostrar todo

Mostrar todo