Curry Massaman vegano

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 50min

4 porções

Ingredientes

cebola cortada em pedaços
120 g
amendoim cru, sem sal
30 g
pimenta malagueta cortada em pedaços
1
azeite de oliva extra virgem
30 g
suco de limão (1 unid. aprox.)
50 g
água
450 g
berinjela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
500 g
sal mais q. b. p/ temperar
1 c. chá de
caldo de legumes
1 c. chá de
amido de milho
35 g
pasta de curry vermelho tailandesa
30 g
leite de coco
150 g
xarope de agave
20 g
grão de bico cozido escorrido
250 g
edamame congelado
100 g
cogumelo Paris cortados em metades
100 g
folhas de coentro
q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porção

Sodio 811.8 mg

Proteína 10.2 g

Calorías 1753.5 kJ / 419.1 kcal

Grasa 25.7 g

Fibra 9.6 g

Grasas saturadas 7.9 g

Carbohidratos 38.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebramos as nossas singularidades 26 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

40 min

Sopa de favas e hortelã

45 min

Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado

45 min

Hambúrgueres de lentilhas da Sena

2 godz. 50 min

Empadão de batata-doce e lentilhas

2 godz. 30 min

Piza de batata-doce

1 godz. 20 min

Rebuçados de ricota com molho de tomate e ervilhas

40 min

Bolo do caco com manteiga de alho

1 godz. 20 min

Quiche de ratatouille e mascarpone

55 min

Ravioli com pesto de rúcula e noz

30 min

Salteado de legumes com molho de amendoim

30 min

Quiche vegetariana com espinafres e pimentos

1 godz.

Mostrar todo

Mostrar todo