Pasta turca

4.3 4 valoración

Prep. 15min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

2 - 3 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos

200 g cebolla roja, en octavos
50 g de mantequilla en trozos
400 g de carne picada de ternera
3 ¼ cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
1 pellizco de comino molido
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
250 g de yogur griego natural, sin azúcar
400 g de pasta corta seca
50 g de mantequilla
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1888.3 mg

Proteína 37.4 g

Calorías 3629 kJ / 867 kcal

Grasa 43.3 g

Fibra 4.5 g

Grasas saturadas 20.3 g

Carbohidratos 80.7 g

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