Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

Layer cake chocolat et caramel au beurre salé

Crème au beurre à la meringue suisse

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

Velouté vert asperge-épinard

Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes

Velouté tout brocoli au gorgonzola

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

Pain de mie complet