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Vellutata di cavolo viola e panna
Prep. 10min
Total 1h 40min
4 porzioni
Ingredientes
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di cipolla rossa 100 a pezzi + 50 a rondelle sottili150 g
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di cavolo cappuccio rosso a pezzi 5 cm500 g
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di patata a pezzi 3 cm120 g
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di brodo vegetale700 g
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di sale + q.b1 cucchiaino
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di pepe macinato + q.b2 pizzichi
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di noce moscata in polvere2 pizzichi
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di aceto balsamico20 g
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di panna fresca liquida fredda150 g
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di semi di sesamo neri20 g
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di chips di verdure40 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
394 kcal /
1651 kJ
Proteína
6.6 g
Grasa
27.8 g
Carbohidratos
33.2 g
Fibra
5.7 g
Grasas saturadas
15.3 g
Sodio
806.3 mg
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