Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
2 uova
-
30 scalogno a listerelle
-
350 g di asparagi bianchi freschi, puliti e a tocchetti (1 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio, cottura 17 minuti)
-
50 g di vino bianco secco
-
750 g di acqua + q.b.
-
15 g di dado per brodo vegetale
-
25 g di burro
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
136.5 mg
Proteína
16.3 g
Calorías
2096 kJ /
501 kcal
Grasa
19.2 g
Fibra
2.6 g
Grasas saturadas
7.5 g
Carbohidratos
67.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024
34 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Risotto con lo sclopit
40min
Vellutata di porri e patate
40min
Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt
45min
Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)
35min
Strangolapreti alla trentina
4h
Risotto radicchio e pancetta
40min
Bigoli con ragù di anatra
2h
Crespelle con radicchio e noci
2h
Risotto radicchio e salsiccia
35min
Lasagna radicchio e salsiccia
2h
Risotto radicchio, speck e taleggio
35min
Risotto al radicchio rosso di Verona
40min