Mediterranean chicken with sundried tomato, onion and risoni

4.4 9 valoración

Prep. 15min

Total 1h 35min

6 portions

Ingredientes

whole chicken (approx. 1400 g)
1
garlic cloves
5
fresh long red chillies deseeded and cut into halves
2
red onions cut in wedges or in slices (1 cm)
200 g
extra virgin olive oil plus 1 teaspoon and 1 tablespoon extra
30 g
sea salt to season
ground black pepper plus extra to season
¼ tsp
sweet paprika plus an extra 1 tsp
1 tbsp
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
tomatoes cut into quarters
600 g
sundried tomato pesto
190 g
water
400 g
Chicken stock paste
1 tbsp
fresh green beans trimmed (see Tips)
300 - 400 g
dried risoni pasta
250 g
extra virgin olive oil to fry
fresh coriander leaves only, to garnish

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 270.3 mg

Proteína 53.3 g

Calorías 3783.7 kJ / 904.3 kcal

Grasa 54.7 g

Fibra 7.1 g

Grasas saturadas 12.8 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Manifesto 202 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Nourish 29 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

"Marry me" chicken pasta

35min

Quick and easy pork noodles

20min

Curried sausages

40min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1h 5min

Quick pulled pork in beer sauce

35min

Tex-Mex chicken casserole

45min

High protein chicken parmi hot pocket

1h 15min

Souvlaki lamb couscous salad

25min

Beef and feta koftas

1h 30min

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40min

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

35min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h