Korean barbecue pork with rice salad (MEATER+®)

Korean barbecue pork with rice salad (MEATER+®)

4.3 28 valoración

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Korean barbecue sauce and pork

water
80 g
cornflour
1 tsp
garlic cloves
2
fresh long red chilli trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
soy sauce
40 g
rice wine vinegar
50 g
soft brown sugar
60 g
pork fillet trimmed (see Tips)
350 - 400 g

Rice salad

white cabbage cut into pieces (5 cm)
100 g
Asian greens (approx. 200 g), stems and leaves separated
1 - 2 bunches
jasmine rice
250 g
water
900 g
salt plus extra to season
1 tsp
eggs lightly beaten
2
ground black pepper to season
fresh bean sprouts
130 g
red capsicum cut into matchsticks
1
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs
black sesame seeds
1 - 2 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1464.7 mg

Proteína 35.8 g

Calorías 1966.8 kJ / 468.3 kcal

Grasa 5.3 g

Fibra 4.9 g

Grasas saturadas 1.3 g

Carbohidratos 66.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

MEATER+® 15 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Coq au vin blanc with mashed potato

1h 50min

Korean barbecue pork with rice salad

40min

Thai beef salad

1h 15min

Lamb sausage ragu

30min

Hoisin pork bowl

45min

Sticky sesame chicken

40min

Prawn and chicken laksa

40min

Chilli beef with lemon feta

30min

Caprese hasselback chicken

40min

Chiang Mai noodles

25min

Barbecued beef with ssamjang sauce

2h 25min

San choy bau (Matt Sinclair)

30min