Dispositivos y accesorios
Parfait chocolat et thé fleuri
Prep. 30min
Total 3h 55min
8 parts
Ingredientes
Le parfait au chocolat
-
300 g de crème liquide 35% m.g.
-
175 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
3 jaunes d'œufs
-
80 g de sucre en poudre
Le streusel
-
35 g de beurre doux
-
35 g de sucre en poudre
-
60 g de farine de blé
-
10 g de cacao en poudre
-
1 c. à café de thé vert en feuille, (thé fleuri)1 c. à café de thé noir en feuilles (thé fleuri)
Le sirop au thé
-
60 g de cassonade
-
50 g d'eau
-
1 c. à café de thé vert en feuille, (thé fleuri)1 c. à café de thé noir en feuilles (thé fleuri)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
4.3 g
Calorías
1698 kJ /
407 kcal
Grasa
24.9 g
Carbohidratos
40.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Accro au chocolat ! Vol. II
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Marquise au chocolat
2h 25min
Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)
24h
Gâteau au chocolat léger
3h 15min
Pannacotta au blé noir
2h 30min
Paille à la confiture
1h 30min
Brocéliande (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)
10h
Bonbons au chocolat et aux fruits secs
3h
Crème anglaise à l'orange
1h
Bûche chocolat, orange et gingembre
13h 20min
Cheesecake au chocolat, nappage à la guimauve
1h 30min
Petits pots de crème au chocolat épicé
1h 25min
Fondant chocolat en robe de fruits
3h 45min