Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Dorada al vapor con papas
Prep. 10min
Total 35min
6 porciones
Ingredientes
-
40 g de apio solo las hojas
-
40 g de bulbo de hinojo solo las puntas (4-5 cm)
-
1 diente de ajo
-
1 cdita de semillas de cilantro
-
1 cda de mostaza Dijon
-
50 g de aceite de oliva
-
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
2 - 3 pizcas sal
-
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
-
100 g de rama de apio en trozos
-
100 g de bulbo de hinojo cortado en trozos
-
3 de dorada limpia enteras, evisceradas y limpias (aprox. 500 g cada una)
-
500 g de agua
-
2 hojas de laurel secas
-
1000 g de papa en cubitos (3 cm) (ver variación)
-
sal para sazonar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 6 porciones
Sodio
935.5 mg
Proteína
126.8 g
Calorías
7669.3 kJ /
1833 kcal
Grasa
64.3 g
Fibra
31.1 g
Grasas saturadas
9.6 g
Carbohidratos
196.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Temporada
24 Recetas
México
México
Thermomix® TM7 como nunca antes
202 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Verdinas con almejas
14h
Espinacas con Garbanzos
Ninguna valoración
Bolas de matza
50min
Aderezo de atún cremoso
Ninguna valoración
Cuscús con cordero y verduras
Ninguna valoración
Postre de fresas y crema de chocolate
Ninguna valoración
Tarta de camote - Sopa de coco zanahoria con pollo
1h
Sorbete de champán y toronja
8h 15min
Salsa para pastas: salmón ahumado y zucchinis
20min
Portobellos a la parrilla con pesto de palta y perejil
Ninguna valoración
Spritz de granada
1h
Cóctel de verano
5min