Ceviche

Ceviche

4.5 40 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

de hojas de cilantro, frescas
15 g
de cebolla morada en trozo
40 g
chile serrano sin tallo ni semillas
1
de pepino sin semillas, ni piel y en trozos
180 g
de filete de huachinango cortado en trozos de 3 cm, semi congelado
315 g
de camarón pacotilla cortado en trozos de 2 cm
300 g
de jugo de limón verde, recién exprimido
200 g
de sal fina
1 ½ cdita
de jitomates cherry
120 g
de mango solamente la pulpa cortada en cubos
150 g
de aceite de oliva extra virgen
40 g
galletas saladas para acompañar

Inf. nutricional por 1 porciones

Calorías 208 kcal / 872 kJ

Proteína 14 g

Grasa 9 g

Carbohidratos 20 g

Fibra 1 g

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