Bûche glacée au pralin d'amande

Bûche glacée au pralin d'amande

4.5 21 valoración

Prep. 25min

Total 5h

8 parts

Ingredientes

150 g d'amandes émondées
250 g de sucre en poudre
30 g de beurre doux
1 c. à café de jus de citron
1070 g d'eau
50 g de vinaigre
250 g de chocolat noir en morceaux
400 g de crème liquide 35% m.g. bien froide (type Fleurette)
270 g de lait concentré sucré
sucre glace pour la finition

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 83.3 mg

Proteína 11.6 g

Calorías 3504 kJ / 837 kcal

Grasa 55.1 g

Fibra 7.8 g

Grasas saturadas 28.3 g

Carbohidratos 78.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Un Noël enchanté 8 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Babka fourrée chocolat-noisettes

Babka fourrée chocolat-noisettes

2h 55min

Bûche glacée tiramisu

Bûche glacée tiramisu

8h 25min

Cailles lardées farcies, sauce forestière

Cailles lardées farcies, sauce forestière

1h 45min

Bûche glacée chocolat et crème brûlée

Bûche glacée chocolat et crème brûlée

4h

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

3h 45min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1h 25min

Napolitain

Napolitain

4h 20min

Palmiers au sucre

Palmiers au sucre

1h 10min

Sapin de Noël apéro

Sapin de Noël apéro

1h

Petits chocolats croustillants de Noël

Petits chocolats croustillants de Noël

2h 35min

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40min

Bûche vanille et framboise

Bûche vanille et framboise

50h 30min