Dispositivos y accesorios
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Galette des rois vanille-fève tonka
Ingredientes
La pâte feuilletée express
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200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
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200 g de farine
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90 g d'eau froide
La crème vanille et fève de Tonka
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100 g de sucre en poudre
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2 gousses de vanille égrainées
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100 g d'amandes en poudre
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10 g de fécule de maïs
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100 g de beurre doux mou
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1 fève tonka râpée
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1 œuf
Le montage et la finition
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1 œuf
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
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Francia
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