Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
La sauce caramel
-
250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g de beurre
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
Les pêches
-
400 g d'eau
-
60 g de sucre en poudre
-
1 branche de thym frais
-
2 pêches bien mûres et pelées
La crème mascarpone
-
200 g de mascarpone
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
4 tranches de brioche grillées
-
feuilles de thym frais pour la finition
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
208.3 mg
Proteína
10.9 g
Calorías
2995.9 kJ /
716 kcal
Grasa
9.3 g
Fibra
2.4 g
Grasas saturadas
5.4 g
Carbohidratos
152.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Tartines d'été
15 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Spaghetti complets aux épinards et à l'ail
35min
Spaghetti carbonara express
30min
Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel
1h
Muffins aux trois chocolats
50min
Pavlova aux fruits d'hiver
3h
Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet
35min
L'eau à la bouche 2
1h
Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache
2h
Assaisonnement aux légumes et épices
5min
Risotto aux champignons et magret fumé
30min
Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage
1h
Poireaux au jambon, béchamel au curry
40min