Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

Ninguna valoración

Prep. 35min

Total 1h 10min

4 μερίδες

Ingredientes

νερό
900 γρ.
κόκκους φαγόπυρου
100 γρ.
νιφάδες βρώμης
30 γρ.
ανάμεικτους σπόρους
50 γρ.
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
50 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
50 γρ.
καρότο κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.) (περίπου 70 γρ.)
1
σκελίδα σκόρδο
1
βασιλικό, φρέσκo
3 φύλλα
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη (opcional)
½ κ.γλ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες
τριμμένη φρυγανιά
50 γρ.
ηλιέλαιο
3 - 4 κ.σ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 342.3 mg

Proteína 13.5 g

Calorías 1705 kJ / 407.5 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 6.3 g

Grasas saturadas 4.8 g

Carbohidratos 39.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recetas
Grecia

Μοναδικό 28 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Smoothie με σοκολάτα και κεράσια

5min

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1h 15min

Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι

Ninguna valoración

Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους

Ninguna valoración

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45min

Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

45min

Μilkshake μηλόπιτα

Ninguna valoración

Κοτόπουλο με μπύρα

1h 30min

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

12h

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Ninguna valoración

Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού

30min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1h 10min