Dispositivos y accesorios
Κουνουπίδι tikka masala
Prep. 10min
Total 35min
6 μερίδες
Ingredientes
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση1
-
σκελίδες σκόρδο3
-
τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες10 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κουνουπίδι σε μπουκετάκια750 γρ.
-
κόκκινες φακές100 γρ.
-
μείγμα μπαχαρικών garam masala2 κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)½ κ.γλ.
-
σπόρους κύμινου1 κ.γλ.
-
τσίλι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
σιρόπι αγαύης1 κ.σ.
-
ντοματοπολτό (passata)500 γρ.
-
γάλα καρύδας200 γρ.
-
1 κύβο κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
ρύζι, μπασμάτι300 γρ.
-
νερό για το μαγείρεμα του ρυζιού
-
κόλιανδρο, φρέσκο για το πασπάλισμα
-
γιαούρτι σόγιας (opcional)150 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
460 mg
Proteína
13 g
Calorías
1787 kJ /
421 kcal
Grasa
9 g
Fibra
7.4 g
Grasas saturadas
5 g
Carbohidratos
72 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Βέγκαν-Νηστίσιμα
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Ninguna valoración
Μανιταρόσουπα
30min
Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα
25min
Σαλάτα λάχανο καρότο
10min
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
35min
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40min
Smoothie με βατόμουρα και βρώμη
10min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Τσίλι κον κάρνε
40min
Bircher μούσλι
8h 10min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min
Κολοκυθάκια αβγολέμονο
1h