Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

4.2 9 valoración

Prep. 15min

Total 55min

8 portion

Ingredientes

Brussels sprout trimmed and halved
255 g
zucchini sliced in half moons (½ in.)
450 g
carrot peeled
450 g
extra virgin olive oil divided
3 ounce
salt divided, to taste
2 ¼ teaspoon
rosemary, fresh
2 sprigs
farro
200 g
water
680 g
lemon
1
feta cheese
60 g
dill, fresh plus extra to garnish
3 - 5 sprig
black pepper, ground to taste
¼ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 784.2 mg

Proteína 6.4 g

Calorías 1063.7 kJ / 254.2 kcal

Grasa 13.5 g

Fibra 6.2 g

Grasas saturadas 2.9 g

Carbohidratos 28.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sheet Pan Dinners 9 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30min

Nourish Bowl (Diabetes)

55min

Coconut Dhal

25min

Falafel Waffle

40min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35min

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (with Cutter)

20min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1h

Pasta alla Nerano

40min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10min

Aubergine and Lentil Salad

40min

Eggplant and Lentil Salad

40min

Mexican Quinoa Salad

30min