Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.3 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

4 portion

Ingredientes

Parmesan Bread Crumbs

Parmesan cheese
30 g
black peppercorn
⅛ tsp
panko breadcrumbs
85 g
parsley, dried
1 tbsp

Caesar Dressing

Parmesan cheese cut into pieces
60 g
black peppercorn
⅛ tsp
garlic clove
2
neutral oil e.g. grapeseed, canola, vegetable
115 g
egg yolks from pasteurized eggs
2
anchovy fillet, preserved in oil
2 - 3
lemon juice
30 g
water
1 tbsp
Dijon mustard
1 tsp
salt optional
⅛ tsp

Salad

kale center rib removed, sliced (1 in.)
140 g
lemon juice
15 g
Parmesan cheese shaved, to garnish
black pepper, freshly ground to garnish
lemon cut into wedges, to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 537.1 mg

Proteína 13.7 g

Calorías 1957.7 kJ / 467.9 kcal

Grasa 37.7 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 6.6 g

Carbohidratos 20.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Refresh & Revitalize 10 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Curried Date Dip

5min

Summer Rolls with Peanut Sauce

1h

Green Goddess Salad

10min

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30min

Golden Spiced Turkey Kefta

30min

Coconut Dhal

25min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10min

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20min

Cauliflower Tabbouleh

10min

Tomato and Feta Pasta

50min

Thai Green Curry and Lemongrass Rice

1h 15min

Quick and Spicy Black Beans

20min