Chicharrones preparados CDMX

5.0 3 valoraciones

Prep. 25min

Total 8h 25min

8 porciones

Ingredientes

Cueritos en escabeche

200 g de zanahoria
2 dientes de ajo
30 g de aceite
30 g de cebolla
300 g de vinagre blanco
3 pimientas gordas
2 cdas de sal
1 cda de orégano
3 hojas de laurel secas
2 chiles serranos en rajas, sin semillas
300 g de agua
800 g de cueritos de cerdo encurtidos

Col rallada

1000 de col blanca

chicharrones preparados

pepino en cubos pequeños
jitomate en rebanadas
aguacate en rebanadas
limón al gusto
salsa picante al gusto
chicharrón placa de chicharrón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 8 porciones

Sodio 17229 mg

Proteína 355.8 g

Calorías 24161.8 kJ / 5774.8 kcal

Grasa 146.6 g

Fibra 383.5 g

Grasas saturadas 37.5 g

Carbohidratos 898.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Comida callejera CDMX 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1h

Chilaquiles con Omelette

25min

Tacos al pastor chilangos

40min

Huevos tibios

30min

Salsa de aguacate y tomate verde

10min

Sopa de poro y papa

30min

Pollo en salsa de jitomate

20min

Margarita con escarcha de cítricos

30min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25min

Pescado empapelado al chile serrano

30min

Pastel azteca

1h

Caldillo de tomate al chipotle

30min