Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bogavante con salsa verde
Prep. 15min
Total 30min
2 raciones
Ingredientes
-
200 g de sidra natural
-
150 g de agua
-
2 bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
-
20 g de sal gorda
-
6 - 8 cubitos de hielo
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva
-
15 g de harina de trigo
-
150 g de caldo de pescado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
12342.1 mg
Proteína
34 g
Calorías
2286 kJ /
546 kcal
Grasa
37.1 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
5.3 g
Carbohidratos
18.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 178
60 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Panecillos rellenos de ensaladilla
50min
Macedonia al vacío
2h
Chipirones afogaos
30min
Boquerones en vinagre
48h
Fabada asturiana
15h 30min
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta
19h 30min
Langostinos con mojo verde
45min
Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío
1h 50min
Batea de mejillones tigre rabiosos
9h 30min
Caracoles a la madrileña en cocción lenta
4h
Chorizos a la sidra
35min
Langostinos salteados al oporto
25min