Pizza con alcachofa y trufa

Pizza con alcachofa y trufa

4.0 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

170 g de agua
½ cucharadita de azúcar
15 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
½ cucharadita de sal
250 g de corazones de alcachofa en aceite (escurridos) en mitades o en cuartos
200 g de mozzarella fresca (escurrida), en trozos
200 g de queso manchego semicurado en trozos
5 - 10 g de trufa negra en su jugo (escurrida)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 617.1 mg

Proteína 17.3 g

Calorías 1443 kJ / 345 kcal

Grasa 15.9 g

Fibra 3.8 g

Grasas saturadas 8.4 g

Carbohidratos 33.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix Nº 177 58 Recetas
España

También podría gustarte...

Maritozzi (bollos con nata)

11h

Panettone tradicional

8h 30min

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

1h

Raviolis de nueces con salsa de cava

1h 30min

Bizcocho de chocolate de claras de huevo

2h 10min

Barritas de arándanos con crumble de pacanas y avena

1h 20min

Canapés de pan negro y salmón

3h

Baklava cheesecake

10h 30min

Cocas de calabacín

2h

Huevos rellenos de aguacate y atún

55min

Cake de yogur y chocolate

1h 30min

Bizcocho de almendra

1h