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Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
Prep. 20min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
-
Chinese vermicelli (made from mung beans or rice)200 - 250 g
-
water warm, for soaking
-
garlic cloves70 g
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oil40 g
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salt (opcional)½ tsp
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ground white pepper¼ tsp
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sugar35 g
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soy sauce40 g
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20 g white winerice wine20 g
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water700 g
-
raw prawns, medium size, peeled and deveined200 - 250 g
-
flat green beans200 g
-
spring onions diced (3 mm) or curled (see tip), to garnish50 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
16 g
Calorías
1832 kJ /
438 kcal
Grasa
11 g
Fibra
2.5 g
Carbohidratos
66 g
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