Tartaletas de tortilla con guacamole

• 1 chorrito de aceite para engrasar
• 8 tortillas de trigo

Guacamole

• 60 g de cebolleta
• 100 g de tomate maduro
• 1 ramita de cilantro fresco (y 32 hojas para decorar)
• 1 chile jalapeño fresco
  o bien 1 cucharadita de tabasco verde
• 50 g de aceite de oliva virgen extra
• 15 g de zumo de lima
• 2 aguacates maduros (pelado y sin hueso)
• 1 cucharadita de sal