Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta
Prep. 30min
Total 1h
40 unidades
Ingredientes
Langostinos salteados
-
40 langostinos crudos medianos pelados
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta de Cayena molida
-
2 dientes de ajo picados
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
Puré de guisantes
-
800 g de agua
-
500 g de guisantes congelados
-
100 g de puerro (solo la parte blanca en trozos)
-
1 diente de ajo
-
1 pimienta de Cayena desmenuzada (opcional)
-
70 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
-
1 cucharada de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
50 g de leche entera
-
30 g de queso parmesano rallado
-
10 hojas de menta fresca
Montaje
-
10 rebanadas de pan de molde de piquillos, blanco o integral
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
3.34 g
Calorías
262 kJ /
63 kcal
Grasa
3.64 g
Fibra
1.05 g
Carbohidratos
4.14 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Feliz Navidad
17 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Tartaletas crujientes de marisco
40min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10min
Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo
50min
Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil
10min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1h 30min
Volovanes de bacalao
50min
Frittata de espárragos y champiñones
40min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1h 20min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30min
Tartaletas de cebolla con salmón
1h 15min
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1h