Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 - 500 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharada rasa de harina
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 50 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de tomate en trozos
- 30 g de pimiento verde
- 1 pastilla de caldo de carne
- 200 g de whisky
- 100 g de agua
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1 clavo
- 1 hoja de laurel seca
- 180 g de caldo de carne
- 6 langostinos crudos medianos pelados
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 3633 kJ / 868 kcal
- Proteína
- 55.8 g
- Carbohidratos
- 17 g
- Grasa
- 37.2 g
- Grasas saturadas
- 7.8 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sodio
- 1676.9 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1 godz.
Carrilleras al pimentón con verduras
1 Std. 20 Min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4 godz. 20 min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 Std. 10 Min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1 Std. 40 Min
Pollo a la cerveza negra
45min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1 Std. 10 Min
Conejo a la sidra
1 godz.
Carrilleras de ternera estofadas
9h
Costillas con miel y mostaza en papillote
1 godz.
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 godz. 5 min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 godz. 5 min