Dispositivos y accesorios
Carrilleras mar y montaña para dos
Prep. 10min
Total 1h 25min
2 raciones
Ingredientes
-
400 - 500 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharada rasa de harina
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
50 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
100 g de cebolla en trozos
-
100 g de tomate en trozos
-
30 g de pimiento verde
-
1 pastilla de caldo de carne
-
200 g de whisky
-
100 g de agua
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
1 de clavo entero
-
1 hoja de laurel seca
-
180 g de caldo de carne
-
6 langostinos crudos medianos pelados
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1676.9 mg
Proteína
55.8 g
Calorías
3633 kJ /
868 kcal
Grasa
37.2 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
7.8 g
Carbohidratos
17 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Bacalao con langostinos
1 godz.
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 godz. 5 min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 godz. 5 min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4 godz. 20 min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1 godz. 15 min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 godz. 10 min
Carrilleras al pimentón con verduras
1 godz. 20 min
Pollo a la cerveza negra
45 min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1 godz. 10 min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1 godz.
Albóndigas en salsa española para dos
30 min
Calamares a la americana
50 min