Chipirones rellenos

Chipirones rellenos

4.2 37 valoración

Prep. 10min

Total 1h 10min

4 raciones

Ingredientes

300 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de brandy
100 g de tomate triturado en conserva
1 cucharada de tomate concentrado
½ pastilla de caldo de pescado
1 trozo de guindilla roja (opcional)
20 chipirones frescos enteros rellenos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 18.81 g

Calorías 975 kJ / 233 kcal

Grasa 13.96 g

Fibra 1.7 g

Carbohidratos 8.1 g

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