Salpicón de conejo

Salpicón de conejo

5.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 porciones

Ingredientes

1000 g de agua
1300 g de carne de conejo, sin hueso
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
200 g de cebolla morada
150 g de rábano
15 g de cilantro
50 g de aceite de oliva
25 g de chiles jalapeños en escabeche
300 g de jitomate
80 g de vinagre
12 cucharadita hojas de lechuga
1 aguacate para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 3 g

Calorías 453 kJ / 108 kcal

Grasa 8 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Salsa verde

10min

Sopa de lima yucateca

40min

Sopa de jitomate con amaranto

20min

Chiles en nogada

1h

Guacamole

5min

Nopalitos a la mexicana con aguacate

20min

Mixiote de huachinango

30min

Botana de Día de Muertos

35min

Uvas con queso y chapulines

25min

Bloque helado de chocolate y café con higos

28h 15min

Pipián de acuyo

20min

Chile relleno de picadillo de tempeh

55min