Salpicón de conejo

Salpicón de conejo

5.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 porciones

Ingredientes

1000 g de agua
1300 g de carne de conejo, sin hueso
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
200 g de cebolla morada
150 g de rábano
15 g de cilantro
50 g de aceite de oliva
25 g de chiles jalapeños en escabeche
300 g de jitomate
80 g de vinagre
12 cucharadita hojas de lechuga
1 aguacate para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 3 g

Calorías 453 kJ / 108 kcal

Grasa 8 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Bruschetta de yogur y jitomate

40 Min

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

15 Min

Arroz con pulpo

35 Min

Conejo adobado

13 Std.

Pepinos rellenos

15 Min

Ensalada de fresas y queso de cabra

15 Min

Pasta con anchoas y pan molido

45 Min

Salmón Soufflé

1 Std.

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

40 Min

Pollo Piri piri con ejotes al curry

3 Std.

Pollo en salsa de xoconostle

40 Min

Jitomates rellenos de salmón

20 Min