Salpicón de conejo

Salpicón de conejo

5.0 2 valoración

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 porciones

Ingredientes

1000 g de agua
1300 g de carne de conejo, sin hueso
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
200 g de cebolla morada
150 g de rábano
15 g de cilantro
50 g de aceite de oliva
25 g de chiles jalapeños en escabeche
300 g de jitomate
80 g de vinagre
12 cucharadita hojas de lechuga
1 aguacate para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 3 g

Calorías 453 kJ / 108 kcal

Grasa 8 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Salsa verde

10min

Crema de brócoli con calabacita y Cuscús de naranja con pollo

50min

Tacos de canasta saludables

1h 50min

Ceviche de hongos

10min

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

15min

Sirope de vino blanco

12h

Crema de poro a la naranja

25min

Empanadas de papa y betabel con salsa de yogur TM6 (Pelar)

1h

Magret de pato con salsa de soja y mirin (Hestan Cue™)

30min

Huevos al albañil

25min

King Cake (USA)

4h 45min

Caldo de habas con nopales

9h