Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

2.5 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 15min

6 porciones

Ingredientes

Vinagreta de achiote

30 g de agua
¼ cucharadita de orégano
50 g de achiote en pasta
15 g de mostaza
15 g de vinagre de manzana
½ chile habanero (opcional)
40 g de yogur natural
50 g de aceite de oliva
100 g de jugo de naranja
1 pizca de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal

Ensalada

12 hojas de lechuga orejona
12 de lechuga francesa
70 g de verdolagas sin tallo
250 g de naranjas en supremas
250 g de toronjas en supremas
250 g de mandarinas en supremas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 4 g

Calorías 811 kJ / 193 kcal

Grasa 10 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recetas
México

Entradas y ensaladas 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Bruschetta de yogur y jitomate

40min

Lasaña de calabacita y jitomate

4h 10min

Flanes de chícharo con salsa de queso

40min

Listones de calabacita almendras y vinagreta

30min

Tacos de lechuga al Varoma

35min

Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate

50min

Salmón Soufflé

1h

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

40min

Queso en salsa de epazote

25min

Mole de huitlacoche

20min

Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche

6h

Pollo en salsa de xoconostle

40min