Sopa de camarón y hoja santa

Sopa de camarón y hoja santa

4.2 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

6 porciones

Ingredientes

60 g de mantequilla sin sal
3 hojas santa desvenadas
2 chiles poblanos chicos asados, pelados y limpios, cortados en trozos
300 g de camarón pacotilla
600 g de caldo de pescado
150 g de vino blanco
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 4 g

Calorías 802.8 kJ / 191.2 kcal

Grasa 14.3 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 8.7 g

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