Rollerpizza

Rollerpizza

4.4 30 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

Relleno

50 g de queso parmesano
30 g de tomates secos
250 g de tomates cherry
3 cucharadas de hojas de albahaca fresca
4 cucharadas de orégano fresco (solo las hojas)
200 g de mozzarella fresca
200 g de queso rallado (mezcla 4 quesos)
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 pellizco de pimienta molida
50 g de aceite de oliva virgen extra

Masa y montaje

50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar la masa)
200 g de agua
50 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita de sal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 18.5 g

Calorías 1987 kJ / 475 kcal

Grasa 27.8 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 37.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Semifrío de membrillo

8 Std. 30 Min

Crema de vainilla con pera al azafrán

2 Std. 30 Min

Semifrío de hibisco con coulis de mora

6 Std. 35 Min

Trufas picantes de chocolate

1 Std. 20 Min

Bavaroise de sandía

5 Std.

Salchichón de dátiles y nueces

24 Std. 35 Min

Paté en croûte

10 Std.

Buffalo chicken mozzarella

3 Std. 30 Min

Bloody Margarita

15 Min

Cóctel cerebro de zombi

5 Min

Pizzas blancas de peras con uvas

1 Std.

Hamburguesas osito

2 Std.