Stufato di vitello

Stufato di vitello

4.0 6 valoración

Prep. 5min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

100 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
3 foglioline di salvia fresca lavate ed asciugate
500 g di spalla di vitello
300 g di funghi freschi tipo cardoncelli, puliti e a fette
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di Marsala secco
200 g di brodo vegetale (opcional)
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 10.7 g

Calorías 594 kJ / 142 kcal

Grasa 6.4 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 6.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pollo con funghi al vino rosso

Pollo con funghi al vino rosso

55min

Agnello al vino

Agnello al vino

40min

Pollo, pancetta e olive

Pollo, pancetta e olive

35min

Spezzatino di manzo alla catalana

Spezzatino di manzo alla catalana

2h

Spezzatino di manzo con patate

Spezzatino di manzo con patate

1h 10min

Arrosto di lonza con purè di patate

Arrosto di lonza con purè di patate

1h 30min

Pollo alla romana

Pollo alla romana

1h 10min

Pollo con salsa ai peperoni

Pollo con salsa ai peperoni

55min

Pollo in fricassea

Pollo in fricassea

50min

Agnello in umido

Agnello in umido

1h 20min

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

50min

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1h 35min