Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Stufato di vitello
Prep. 5min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
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di cipolla in quarti100 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di salvia fresca lavate ed asciugate3 foglioline
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di spalla di vitello500 g
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di funghi freschi tipo cardoncelli, puliti e a fette300 g
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di sale1 pizzico
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di pepe1 pizzico
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di Marsala secco200 g
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di brodo vegetale (opcional)200 g
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
Inf. nutricional por 100 g
Calorías
142 kcal /
594 kJ
Proteína
10.7 g
Grasa
6.4 g
Carbohidratos
6.1 g
Fibra
0.7 g
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