Spaghetti al ragù bianco di agnello

Spaghetti al ragù bianco di agnello

2.5 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
70 g di carote a pezzi (2-3 cm)
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
70 g di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)
500 g di polpa di agnello magra a cubetti (2x2 cm)
1 foglia di alloro fresca o secca
80 g di pomodorini ciliegia a metà
60 g di olive nere denocciolate a metà
100 g di vino bianco secco
50 g di acqua + q.b.
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe + q.b.
450 g di spaghetti

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 43.5 g

Calorías 2929 kJ / 700 kcal

Grasa 21.4 g

Fibra 4.5 g

Carbohidratos 84.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pasta 65 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Spezzatino di manzo alla catalana

2h

Spezzatino di reale alle olive

1h 20min

Pappardelle al ragù di agnello

1h

Lagane all'uovo con mosto cotto (Lagana chiapputa)

Ninguna valoración

Lenticchie con bocconcini di salmone

45min

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

2h 10min

Pappardelle al sugo di agnello

55min

Salsiccia in umido con lenticchie

55min

Fritto misto di verdure e baccalà

45min

Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello

2h

Sformatini di riso tricolore

1h 25min

Sushi di pollo

1h 5min