Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

4.7 61 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

130 g de gruyère coupé en morceaux
500 g d'eau
670 g de chou-fleur détaillé en bouquets
35 g de farine de blé
25 g de beurre en morceaux
170 g de lait
⅓ de c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
170 g de lait de coco
1 ½ c. à café de curry en poudre (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 508.8 mg

Proteína 16.3 g

Calorías 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 16.4 g

Carbohidratos 19.6 g

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