Dispositivos y accesorios
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
1 échalote pelée
-
20 g de beurre
-
320 g de riz spécial risotto, type arborio
-
200 g de patate douce pelée et en dés
-
100 g de châtaignes d'eau entières, en boîte en morceaux
-
50 g de vin blanc sec
-
720 g d'eau
-
2 cubes de bouillon de légumes
-
4 c. à soupe de parmesan râpé
-
4 c. à soupe de crème fraîche ou de mascarpone
-
2 brins de thym frais effeuillés
-
sel
-
poivre moulu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
8 g
Calorías
1951 kJ /
462 kcal
Grasa
9 g
Carbohidratos
84 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1h
Gratin de panais, courge, comté et noix
1h 20min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30min
Crozets au bacon, poireau et champignons
40min
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30min
Risotto de potiron au lait de coco
40min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40min
Gratin de crozets, reblochon et poireaux
1h 40min
Risotto courgette et bacon
35min
Risotto au potimarron
1h
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min