Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin de courge et chorizo
Prep. 10min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
Préparation
-
100 g de gruyère coupé en morceaux
-
500 g d'eau
-
400 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
400 g de chair de courge d'hiver détaillée en gros cubes
-
150 g de chorizo
La béchamel au curry
-
50 g de beurre doux et un peu pour le plat à gratin
-
50 g de farine de blé
-
550 g de lait
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
1 c. à café bombée de curry en poudre
-
salade verte (opcional) pour le service
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
802.1 mg
Proteína
25.7 g
Calorías
2550.7 kJ /
609.6 kcal
Grasa
37.7 g
Fibra
4.4 g
Grasas saturadas
19.5 g
Carbohidratos
43.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30min
Crozets au bacon, poireau et champignons
40min
Gratin de crozets, reblochon et poireaux
1h 40min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1h
Parmentier de boudin à la patate douce
50min
Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache
1h
Crumble au potiron et jambon
1h 10min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min
Lasagne chèvre-courgette
1h
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55min
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35min
Gratin de chou-fleur et chorizo
1h