![Ratatouille au chorizo Ratatouille au chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c6b0f3fc2296430d5b48efea6e25b076/Derivates/d5cdec4caafa895f1821328e12394c1ba932394d.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 200 g de chorizo doux, coupé en rondelles
- 180 g de poivron rouge ou vert, coupé en lamelles
- 300 g de tomates, type roma, coupées en morceaux
- 200 g de courgette, détaillée en cubes
- 150 g d'aubergine, détaillée en cubes
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 2 pincées d'origan déshydraté
- 1 pincée d'herbes de Provence déshydratées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1290 kJ / 310.3 kcal
- Proteína
- 14.3 g
- Carbohidratos
- 10 g
- Grasa
- 22.5 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Fibra
- 1392.5 g
- Sodio
- 7.8 mg
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