Polpette di fave e pecorino

Polpette di fave e pecorino

4.2 13 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di pecorino Romano a pezzi
1 spicchio di aglio
20 g di cipolla
20 g di olio extravergine di oliva
250 g di fave fresche
80 g di pangrattato
2 uova
4 - 5 foglie di menta fresca
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 666.7 mg

Proteína 14.8 g

Calorías 1107.1 kJ / 264.6 kcal

Grasa 12.1 g

Fibra 5.8 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 26.9 g

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