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Focaccia alle carote
Prep. 20min
Total 3h 30min
6 porzioni
Ingredientes
-
1890 g di acqua
-
200 g di carote pelate e a pezzi
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
300 g di farina manitoba
-
220 g farina tipo 0
-
10 g di sale
-
20 g olio extravergine di oliva
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
Farcitura
-
45 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
50 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale grosso
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
1016.6 mg
Proteína
10.1 g
Calorías
1690.7 kJ /
404.2 kcal
Grasa
11.6 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
1.7 g
Carbohidratos
69.1 g
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