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Braciole pugliesi
Prep. 30min
Total 1h
8 pezzi
Ingredientes
-
40 g di formaggio Canestrato pugliese DOP, semi stagionato, a pezzi40 g di pecorino semi stagionato, a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
500 g di fettine di vitello
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 cipolla a pezzi
-
500 g di passata di pomodoro
-
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Sodio
669.7 mg
Proteína
16.5 g
Calorías
702 kJ /
167.8 kcal
Grasa
7.7 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
8.6 g
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