![Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM6) Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a2adb424c8c670e6fa67ba7764415c86/Derivates/4521b040c8474751de4a2f96d64fca55349d8d1b.jpg)
Versiones compatibles
Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM6)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g courgettes, cut in pieces (5 cm)
- 100 g Parmesan cheese, cut in pieces (4 cm)
- 40 g flaked almonds
- 100 g sun-dried tomatoes in oil, drained, halved
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
-
50
g sherry vinegar
o bien cider vinegar - 40 g olive oil, plus 1 Tbsp
- 1 garlic clove
- 5 g fresh basil leaves
- 1 Tbsp pumpkin seeds
- 1 Tbsp sunflower seeds
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1534.5 kJ / 366.8 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 20.8 g
- Grasa
- 26.1 g
- Grasas saturadas
- 6.5 g
- Fibra
- 5.6 g
- Sodio
- 1001.6 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Fennel Salad with Orange and Pine Nuts (TM6)
20min
Horror punch
20min
Carrot Noodles and Carrot Top Pesto
50min
Pea and Mint Soup (TM6)
20min
Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille (TM6)
40min
Lamb Meatballs
45min
Berry Foam
10min
Almond and Seed Crackers
45min
Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes
50min
Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM6)
35min
Red Pepper and Tomato Soup (TM6)
30min