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Ensalada detox con kale
Prep. 10min
Total 10min
4 porciones
Ingredientes
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palta madura, sin cáscara ni carozo (aprox. 150 g)1
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de agua50 g
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de salsa de soja30 g
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de jugo de limón40 g
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de sal1 - 2 pellizcos
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de aceite de oliva30 g
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de morrón rojo en trozos de 3 cm100 g
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de zanahoria en trozos de 3 cm60 g
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de repollo colorado en trozos de 3-4 cm100 g
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de mango maduro en trozos de 3 cm100 g
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de arándanos rojos deshidratados30 g
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de kale (las hojas troceadas, sin parte fibrosa)200 g
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de semillas de sésamo1 cucharada
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de semillas de girasol1 cucharada
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
230 kcal /
962 kJ
Proteína
5.9 g
Grasa
17.4 g
Carbohidratos
13.9 g
Fibra
6.2 g
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