Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
Prep. 35min
Total 1h 45min
10 portions
Ingredientes
-
35 g d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail
-
500 g de viande de veau dénervée, en morceaux
-
200 g de poivrons rouges en tranches (0,5 cm x 5 cm)
-
3 c. à soupe farine de blé
-
200 g de vin blanc
-
½ c. à café de poivre moulu
-
1 c. à café de paprika fumé, moulu
-
1 c. à café d'origan frais1 c. à café d'origan déshydraté
-
2 - 3 feuilles de laurier déshydratées
-
1 c. à café de sel
-
800 g de pommes de terre pelées et en morceaux (3 cm x 4 cm)
-
2 c. à soupe de persil frais haché
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
403.1 mg
Proteína
27.7 g
Calorías
1273.9 kJ /
304.5 kcal
Grasa
10.2 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
20.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cuisiner avec la Cocotte Thermomix®
23 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Côtes de veau à la provençale
30min
Poulet façon bourguignon
35min
Riz au bœuf et poivron rouge
45min
Ragoût de calamars aux tomates et poivrons
45min
Blanquette de veau
1h
Blanquette de veau et ses petits légumes
1h
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Poulet chasseur revisité
2h 15min
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1h 15min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Rouelle de veau aux carottes
50min
Ragoût de bœuf et gnocchi
1h 30min