Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
Prep. 35min
Total 1h 45min
10 portions
Ingredientes
-
35 g d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail
-
500 g de viande de veau dénervée, en morceaux
-
200 g de poivrons rouges en tranches (0,5 cm x 5 cm)
-
3 c. à soupe farine de blé
-
200 g de vin blanc
-
½ c. à café de poivre moulu
-
1 c. à café de paprika fumé, moulu
-
1 c. à café d'origan frais1 c. à café d'origan déshydraté
-
2 - 3 feuilles de laurier déshydratées
-
1 c. à café de sel
-
800 g de pommes de terre pelées et en morceaux (3 cm x 4 cm)
-
2 c. à soupe de persil frais haché
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
403.1 mg
Proteína
27.7 g
Calorías
1273.9 kJ /
304.5 kcal
Grasa
10.2 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
20.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cuisiner avec la Cocotte Thermomix®
23 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange
30min
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1h 30min
Bœuf carotte en cuisson lente
3h
Babka aux myrtilles
4h 50min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4h 30min
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1h 45min
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
1h 20min
Escabèche de poulet au four
1h
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12h
Goulasch de veau, pommes de terre et pommes
1h 25min