Aperitivo: Árbol de Navidad

Aperitivo: Árbol de Navidad

4.0 2 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h
20 piezas

Ingredientes

Bizcocho saldado
  • de queso parmesano cortado en trozos
    60 g
  • de queso Gruyère cortado en trozos
    60 g
  • de harina de trigo
    300 g
  • de polvo para hornear
    15 g
  • huevos
    4
  • de leche
    250 g
  • de aceite de girasol
    100 g
  • nuez moscada en polvo
    2 pizcas
  • albahaca seca
    1 cdita
  • pimienta negra molida
    ½ cdita
  • sal
    1 cdita
  • de chorizo en cubitos (0,5 cm)
    150 g
  • de calabacita en cubitos (0,5 cm)
    150 g
Crema de quesos
  • de queso crema
    200 g
  • de mascarpone
    60 g
  • crema para batir (30-40% grasa)
    20 g
  • sal
    1 - 2 pizcas
Montaje
  • de mozzarella, fresco mini quesos
    50 g
  • de jitomate cherry cortados por la mitad
    50 g
  • de aceitunas negras deshuesadas en rodajas
    50 g
  • pepino en rodajas
    50 g
  • de corazones de alcachofa en aceite en cuartos
    50 g
  • de romero
    20 g
  • de zanahoria cortada en estrellas
    20 g

Inf. nutricional por 20 piezas

Calorías 4851.1 kcal / 20297 kJ
Proteína 171.3 g
Grasa 336.6 g
Carbohidratos 287.4 g
Fibra 19.2 g
Grasas saturadas 130.4 g
Sodio 9568.2 mg

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