Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli

3.9 30 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

sunflower oil
250 g
garlic cloves
4
Dijon mustard
½ tsp
aquafaba (tinned chickpea liquid)
3 Tbsp
apple cider vinegar
1 Tbsp
salt plus ½ tsp, or to taste
1 pinch
red onions quartered
60 g
olive oil
10 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired, cut in pieces
1
tinned chopped tomatoes
400 g
water
100 g
ground cayenne pepper
1 pinch
smoked paprika
1 pinch
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
800 - 850 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 329.8 mg

Proteína 5.7 g

Calorías 1508 kJ / 360.7 kcal

Grasa 19.4 g

Fibra 6.3 g

Grasas saturadas 2.6 g

Carbohidratos 43.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Plant-based Around the World 15 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1hod. 25min.

Sumac-spiced Houmous

5min.

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25min.

Massaman Curry with Jasmine Rice

1hod.

Smoky Paprika Rub

5min.

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

1hod.

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24hod.

Vegan Bolognese

50min.

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12hod. 45min.

Black Bean and Avocado Wrap

15min.

Aubergine and Lentil Salad

40min.

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2hod. 5min.