Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

4.3 25 valoración

Prep. 20min

Total 1h 45min

4 portions

Ingredientes

Meatballs

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
white bread torn in pieces
100 g
fresh parsley leaves plus extra for garnishing
10 g
fresh tuna cut in pieces (3-4 cm)
400 g
toasted pine nuts
55 g
ground cinnamon
½ tsp
dried oregano
1 tsp
medium eggs
2
lemon finely grated zest and juice
1

Sauce

olive oil plus extra for frying
20 g
onions halved
60 g
garlic cloves
2
tinned peeled plum tomatoes (2 x 400 g tins)
800 g
dried oregano
1 tsp
sugar (opcional)
1 tsp
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
red wine vinegar (opcional) to taste

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 36.2 g

Calorías 1931 kJ / 462 kcal

Grasa 23.9 g

Carbohidratos 21.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Italian Kitchen 62 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Baked Pancake with Bacon (Pannukakku)

50min

Peach Foam

10min

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1h 40min

Thai Steamed Trout Parcels

35min

Mixed Pepper, Courgette and Goat's Cheese Tart

1h 40min

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

50min

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

30min

Creamed Cod

45min

Fennel Risotto

35min

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

25min

Prawn Saganaki with Feta

35min

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

50min