Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tartelette chocolat-citron
Prep. 25min
Total 4h 50min
8 portions
Ingredientes
La pâte brisée sucrée
-
de sucre en poudre100 g
-
de beurre demi-sel et un peu pour les moules200 g
-
de farine de blé et un peu pour les moules et pour le plan de travail370 g
-
œuf1
La crème chocolat-citron
-
de lait entier200 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.200 g
-
de jus de citron100 g
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
jaunes d'œufs4
-
de sucre en poudre100 g
-
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux250 g
-
de chocolat noir 99% de cacao détaillé en morceaux30 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
782 kcal /
3263 kJ
Proteína
13.4 g
Grasa
48.3 g
Carbohidratos
70.8 g
Fibra
6.3 g
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