Entremets chocolat-cacahuète

Entremets chocolat-cacahuète

4.2 22 valoraciones

Prep. 30min

Total 12h

8 portions

Ingredientes

La génoise

4 œufs
120 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé
120 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
1 pincée de sel

Le praliné cacahuète

300 g de cacahuètes grillées non salées
150 g de sucre en poudre

La mousse au chocolat

50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs
1 pincée de sel
15 g de cacahuètes grillées à sec, salées

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 176.4 mg

Proteína 19.9 g

Calorías 2835.1 kJ / 677.6 kcal

Grasa 37.2 g

Fibra 6.5 g

Grasas saturadas 11.6 g

Carbohidratos 70.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Un Noël magique avec Thermomix 20 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Entremets pistache et rhubarbe

12 godz.

Etoiles amandes et caramel

1 godz. 15 min

Bretzel aux 3 fromages

1 godz. 5 min

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

4 godz. 10 min

Vinaigrette à la vanille

5 min

Coque croustillante au chocolat et à la framboise

4 godz. 20 min

Kouign-amann à la framboise

3 godz.

Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

1 godz. 35 min

Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron

2 godz. 40 min

Petites baguettes épi au chorizo

3 godz. 30 min

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

3 godz. 15 min

Palets au chocolat, crêpes dentelle et cacahuètes

1 godz. 15 min