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Pastel de queso con jamón y brócoli
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
80 g de queso emmental en trozos
-
150 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
-
70 g de puerro en trozos
-
2 dientes de ajo
-
1 guindilla roja (opcional) (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
200 g de jamón cocido en dados de 1 cm
-
250 g de ramilletes de brócoli pequeños
-
750 g de requesón
-
3 huevos
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
892 mg
Proteína
28.4 g
Calorías
1718 kJ /
410 kcal
Grasa
28.7 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
14.8 g
Carbohidratos
11.6 g
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