Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto al cavolo nero e Taleggio
Prep. 5min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
-
di scalogno20 g
-
di cavolo nero le foglie, lavate e asciugate, private della costa centrale100 g
-
di burro a pezzi60 g
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di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)320 g
-
di vino bianco secco40 g
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di acqua800 g
-
di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)½ cucchiaino
-
di sale¼ - ½ cucchiaino
-
di Taleggio a pezzi120 g
-
di Fontina a pezzi100 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
562.5 kcal /
2353.3 kJ
Proteína
18 g
Grasa
27.6 g
Carbohidratos
65.3 g
Fibra
1.6 g
Grasas saturadas
16 g
Sodio
688.6 mg
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