Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g di formaggio Valtellina Casera a pezzi
- 250 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle molto sottili
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di acqua calda
- 30 g di cipolla
- 320 g di riso Carnaroli
- 70 g di vino bianco secco
- 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2146.5 kJ / 513 kcal
- Proteína
- 13.2 g
- Carbohidratos
- 66.8 g
- Grasa
- 22.6 g
- Grasas saturadas
- 6 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 180.6 mg
Recetas alternativas
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Frittelle di cavolo nero
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Risotto cavolo nero e Castelmagno
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Risotto al cappuccio viola e robiola
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